Presentacion / atributos La Oleomargarina Calsa tiene un color crema, una suave textura y un sabor neutro. Se incorpora fácilmente a las masas brindando frescura a los productos por más tiempo. Aplicaciones Es ideal para realizar bizcochería y galletitería en general, e incluso puede utilizarse para frituras. De textura cremosa, es ideal para realizar facturería de grasa. Almacenamiento Conservar entre 10° C y 20° C. Vida útil 10 meses Presentación Caja de 20 Kg . Punto de fusión Entre 38° C a 40° C.
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