Aplicaciones Con esta premezcla se pueden hacer Bizcochuelos de Vainilla, bases para semifrío, piononos y biscuits caseros. Métodos de elaboración: 1. Colocar en la batidora (con globo) todos los ingredientes. 2. Batir 1 minuto en velocidad baja y de 5 a 6 minutos aprox en velocidad máxima o hasta llegar a punto letra. 3. En mantecar y enharinar 4 moldes de torta N° 22. 4. Rellenar cada molde con aproximadamente 450g del batido. 5. Cocinar en horno de 160°C a 170°C aproximadamente 35 minutos. 6. Pinchar con un palillo de brochette y si sale limpio está listo. Rendimiento aproximado 4 Bizcochuelos Nº 22. Almacenamiento Mantener en lugar fresco y seco. Vida Útil 8 meses. Presentación Caja de 18 Kg conteniendo 6 Bolsas de 3 Kg C/U.
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