Muffin con Kit Kat Spread.
Estos muffins de chocolate súper esponjosos llevan un corazón cremoso de Kit Kat Spread y un glaseado extra por encima. Se preparan rápido mezclando ingredientes secos y húmedos, y el toque de la crema de Kit Kat le da una textura crujiente y achocolatada irresistible
Ingredientes para la masa (base)
- 4 huevos
- 150 gr azúcar
- 60 ml leche entera
- 80 ml aceite vegetal
- 100 gr margarina de horneo
- 200 gr harina sin polvos de hornear
- 6 gr polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- Esencia de vainilla
- 120 gr Kit Kat Spread
Tips preparación
- Batir los huevos con el azúcar, agregar mantequilla derretida, vainilla, leche y aceite.
- Incorporar los ingredientes secos. Batir hasta mezclar.
- Refrigerar el batido por 1 hora
- Distribuir en moldes hasta rellenar 3/4 de capacidad
- Hornear por 12-15 minutos a 175°C. enfriar.
- Perforar la superficie de cada muffin con una manga pastelera y rellenar con 5 gr de Kit Kat Spread en el centro
- Fundir Kit Kat Spread en baño maria y bañar la superficie de cada muffin
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